ვაშლის ნამცხვარი
შერეული სამზარეულო
60 წუთი
233 კალორია
დაგჭირდებათ:
ვაშლი
დარიჩინი
მიხაკი
ნიგოზი
ლიმონი
კვერცხი
შაქრის პუდრა
ყავისფერი შაქარი
ფქვილი
500 გრამ ფქვილს ჩავახეხოთ 250 გრამი კარაქი . გადავურიოთ და დავუმატოთ
ერთი ცალი კვერცხი და 50 მლ წყალი. ფხვიერი ცომი მზადაა . გადავახვიოთ
პლასტიკში და შევდგათ მაცივარში.
ვაშლი გავთალოთ და დავჭრათ წვრილ სლაისებად. ჩავყაროთ ჯამში,დავუმატოთ
დარიჩინი, ცოტაოდენი მიხაკი, ყავისფერი შაქარი, ფორთოხლის და ლიმნის ცედრა,
ფორთოხლის წვენი, წვრილად დაქუცმაცებული ნიგოზი. და ცოტაოდენი მარილი.
ამის შემდეგ შეციებული ცომი მოვათავსოთ ფორმაში დავუმატოთ ვაშლის
გულსართი. თავზე გადავაფაროთ ცომი. ჩანგლით გავუკეთოთ ნასვრეტები.ზემოდან
გადავუსვათ კვერცხის გული და შევდგათ ღუმელში 180 გრადუსზე 45 წუთით.
ვაშლის ნამცხვარი მზადაა. სერვირებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქრის პუდრა
და ნაყინი.
დარიჩინი
მიხაკი
ნიგოზი
ლიმონი
კვერცხი
შაქრის პუდრა
ყავისფერი შაქარი
ფქვილი
500 გრამ ფქვილს ჩავახეხოთ 250 გრამი კარაქი . გადავურიოთ და დავუმატოთ
ერთი ცალი კვერცხი და 50 მლ წყალი. ფხვიერი ცომი მზადაა . გადავახვიოთ
პლასტიკში და შევდგათ მაცივარში.
ვაშლი გავთალოთ და დავჭრათ წვრილ სლაისებად. ჩავყაროთ ჯამში,დავუმატოთ
დარიჩინი, ცოტაოდენი მიხაკი, ყავისფერი შაქარი, ფორთოხლის და ლიმნის ცედრა,
ფორთოხლის წვენი, წვრილად დაქუცმაცებული ნიგოზი. და ცოტაოდენი მარილი.
ამის შემდეგ შეციებული ცომი მოვათავსოთ ფორმაში დავუმატოთ ვაშლის
გულსართი. თავზე გადავაფაროთ ცომი. ჩანგლით გავუკეთოთ ნასვრეტები.ზემოდან
გადავუსვათ კვერცხის გული და შევდგათ ღუმელში 180 გრადუსზე 45 წუთით.
ვაშლის ნამცხვარი მზადაა. სერვირებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქრის პუდრა
და ნაყინი.