დახურული პიცა

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ :

650 გრ ფქვილი(უმაღლესი ხარისხის)

250 მლ 40° წყალი

150 მლ ადუღებული წყალი

4 სკ ზეითუნის ზეთი(ჩემს შემთხვევაში ზუჩის ზეითუნის ზეთი

1 ს.კ შაქარი

1 ჩ.კ მარილი

15გრ დაპრესილი საფუარი

შიგთავსისთვის:

თუ გინდათ რომ უუუგემრიელესი გამოგივიდეთ და თუ გაქვთ საშუალება ხარისხიანი ნედლეული შეარჩიეთ .

შიგთავსის რაოდენობა რაც უფრო მეტია მით უფრო გემრიელი და მსუყე გამოვა.ამითომ რაოდენობას არ ჩამოგიწერთ უბრალოდ მასალას გეტყვით რაც გამოვიყენე