ჩინური ტორტი

დაგჭირდებათ:

✔️ 400 გრ ორცხობილა (მე გამოვიყენე ლა მოლეს ორცხობილა ნუშით)

✔️ 400 მლ ნაღები

✔️ 2 ს/კ შაქრის ფხვნილი

✔️ ვანილი

✔️ ხილი სურვილისამებრ ( მე გამოვიყენე მოცვი, ატამი და გარგარი)

ჭიქაში ჩავყაროთ წინასწარ დაჩოფერებული ორცხობილა, დავუმატოთ კრემი, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ხილი, კვლავ კრემი და ხილი, შემდეგ მოვასხათ მინანქარი და მოვრთოთ სურვილისამებრ.

გააჩერეთ მაცივარში მირთმევამდე  2-3 საათი.

შოკოლადის მინანქრისთვის დაგჭირდებათ:

✔️ კარაქი 50 გრ

✔️ შაქარი 2 ს/კ

✔️ კაკაო 1 ს/კ

✔️ რძე 1 ს/კ

თასში მოვათავსოთ ყველა ინგრედიენტი დავდგათ დაბალ ცეცხლზე კარაქის და შაქრის გადნობამდე, თან ვურიოთ გამუდმებით, წამოდუღებისან 1 წუთი დავაყოვნოთ ქურაზე და გადმოვდგათ, შევაგრილოთ და გამოვიყენოთ დესერტების მოსართავად.