გოგრის კრემ სუპი

წვნიანი
clock icon 25 წუთი pie chart icon 134 კალორია
გოგრის კრემ სუპის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
  • ყველი Briette კრემისებრი ლურჯი ობით
  • გოგრა 500 გრ
  • ხახვი 1 ც
  • ნიორი 3 კბ
  • ოსპი 1 ყავის ჭიქა
  • კარტოფილი 3 ც
  • მარილი და წიწაკა გემოვნებით
  • გოგრის სუნელი 1/2 ჩკ
  • ნაღები 1 სკ ( თითო პორციაზე)
  • ცოტაოდენი ყველი
  • ბეკონის 1 ნაჭერი ( თითო პორციაზე)

მოვამზადოთ გოგრის კრემ სუპი:

ქვაბში მოვათავსოთ კარტოფილი, გოგრა, ხახვი, ნიორი და ოსპი. დავასხათ წყალი იმდენი რომ ბოსტნეულს კარგად ფარავდეს. როდესაც ბოსტნეული მოიხარშება , მასა დავაბლენდეროთ. შემდეგ დავუმატოთ მარილი, წიწაკა და სუნელი. კვლავ ავადუღოთ. გადმოვიღოთ თეფშზე წვნიანი, მოვასხათ ერთი სუფრის კოვზი ნაღები , ჩავალაგოთ რამოდენიმე ნაჭერი ყველი, შემწვარი ბეკონი. დავუმატოთ სერვირებისთვის ზაფრანას ფოთოლი და მზესუმზირა.

გემრიელად მიირთვით.