კარტოფილის კრემ სუპი ყველითა და ბეკონით
შერეული სამზარეულო
30 წუთი
396 კალორია
ინგრედიენტები 4 პორციისთვის:
✔️700 გრამი კარტოფილი
✔️300 გრამი წითელი ოსპი
✔️1 ხახვი
✔️300მლ ბოსტნეულის ბულიონი (1 კუბიკი გახსენით 300 მლ წყალში, ან გამოიყენეთ ბოსტნეულის ნახატში)
✔️250 მლ ნაღები
✔️75 გ ჩედარი
✔️50 გრ კარაქი
✔️1 მწიკვი მარილი
✔️პილპილი
✔️ მწვანე ხახვი
მოვხარშოთ კარტოფილი და ოსპი, გადავწუროთ წყალი, კარაქში მოვშუშოთ ხახვი,
გავხეხოთ ყველი და დავბრაწოთ ბეკონი.
მოშუშული ხახვი, ოსპი და კარტოფილი დავაბლენდეროთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, დავუმატოთ, ბულიონი, რძე, ნაღები, მარილი, პილპილი და დავდგათ დაბალ
ცეცხლზე რომ წამოდუღდება ჩავაყაროთ ყველი ამოვურიოთ დავტოვოთ 2 წუთი და გადმოვდგათ, შეგვიძლია დავასერვიროთ. მირთმევის წინ წვნიანს მოვაყაროთ დაბრაწული ბეკონი, ყველის ნატეხები და მწვანე ხახვი.