პასტა პომიდვრით და ისპანახით

4 ულუფის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 1 შეკვრა პასტა დელვერდე
• 1 ქილა პომიდვრის სოუსი პომი არაბიატა
• 4 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
• 100 გ ისპანახი
• 50 გ გრანაროლოს პარმეზანი
• მარილი, პილპილი გემოვნებით

მომზადების წესი:
პასტა მოვხარშოთ მარილწყალში მზადყოფნამდე. 

პარალელურად ზეითუნის ზეთში სწრაფად მოვშუშოთ ცოცხალი, დაჭრილი ისპანახი. დავასხათ პომის სოუსი და 1 ჭიქა პასტის ნახარში წყალი. მივიყვანოთ ადუღებამდე, სოუსი მზადაა.

მოხარშული მაკარონი გადავწუროთ და მოვასხათ 2 ს.კ ზეთი, გავანაწილოთ ულუფებად, მოვასხათ სოუსი და მოვაყაროთ გახეხილი პარმეზანი.