საახალწლო სასაჩუქრე ნაკრები ევროპროდუქტში

საახალწლო საჩუქრები ამ დღის თანმდევი აუცილებელი ატრიბუტია და მის გარეშე დღესასწაული სრულყოფილი არ გამოვა. მიუხედავად იმისა, რომ ხშირად დიდი ხნით ადრე ვიწყებთ არჩევის პროცესს, რომ მზად გვქონდეს ორიგინალური საჩუქარი, ზოგჯერ მაინც რთულია ისეთი რამ აარჩიო, რაც უნივერსალურია - უკმაყოფილოს არავის დატოვებს და თან ამ დღის განწყობას იდეალურად გადმოსცემს.

ამ არც თუ ისე პატარა თავსატეხის ამოხსნაში “ევროპროდუქტი” დაგვეხმარება. “ევროპროდუქტი” თავის მომხმარებელს ყოველთვის ანებივრებდა ნამდვილი ევროპული ხარისხითა და გემოთი. 
ექსკლუზიურად 2024-ისთვის კი სპეციალური სასაჩუქრე კატალოგი შეიქმნა, რომელიც მთელს ევროპაში განთქმული ბრენდებისა და კომპანიების მიერ ნაწარმოები უამრავი განსხვავებული პროდუქტითაა დაკომპლექტებული.

თქვენ შეგიძლიათ სასაჩუქრე ნაკრები თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი პროდუქციით შეავსოთ, მაგალითად, ტკბილეული, რომელიც აქამდე მხოლოდ ფილმებში თუ გვხვდებოდა, ან საუკუნოვანი ტრადიციის მქონე იტალიური და ესპანური ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც ნებისმიერი სუფრის მთავარი მშვენება გახდება.

მაშინ, საკვების სახეობა, რომელსაც მიირთმევდნენ, დამოკიდებული იყო სოციალურ წოდებაზე. განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის ერთმანეთისთვის გემრიელი კერძების შეთავაზება, ან სადღესასწაულო ვახშმებზე ერთმანეთის დაპატიჟება შთაბეჭდილების მოხდენისა და სიმდიდრის წარმოჩენის ერთ-ერთი მთავარი გზა იყო.

ახალი წლის ღამეს ნაჩუქარი საჩუქრები მოგვიანებით უფრო გავრცელდა მთელს ევროპაში და ჩვეულების ფორმა მიიღო. მაგალითად, გერმანიაში ბავშვები კარდაკარ დადიოდნენ და სთხოვდნენ ტკბილეულს, ან შოკოლადს. სანაცვლოდ ისინი მღეროდნენ, პატარა ნახატებს, ან ლექსებს სთავაზობდნენ ადამიანებს.

დღესდღეობით მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში საახალწლო საჩუქრები ამ დღის ერთ-ერთი მთავარი შემადგენელი ნაწილია. თითოეულ კულტურას თავისი უნიკალური ტრადიცია აქვს და ახალი წლის საჩუქრის იდეები ყველგან განსხვავებულია:

• ჩინეთში საახალწლო საჩუქარი ორიენტირებულია აყვავებასა და კეთილდღეობის უზრუნველყოფაზე. სწორედ აქ ხდება ფერები, ისევე როგორც რიცხვები, ჩინელებისთვის ძალიან მნიშვნელოვანი. ჩინელებისთვის კარგი საჩუქარი მეგობრისთვის, ან ზოგადად ახლობლისთვის არის “იღბლიანი წითელი პაკეტი”, საახალწლო ყუთები, რომელშიც ფული დევს. ასევე საჭმელი, რადგან ბევრის ჭამა და საკვების გაზიარება სიმდიდრის ნიშანია.
• ესპანეთში გავრცელებულია ოქროს ფოლგაში გახვეული შოკოლადის მონეტები და სასაჩუქრე ნაკრები ამ ტკბილეულითაც ივსება
• შვედეთში საჩუქარი მეგობრისთვის ნიშნავს "tomtegubbar"-ს, რომელიც, როგორც წესი, პატარა ფიგურები, ან ტკბილეულის ნაჭრებია.
• იაპონიაში გავრცელებულია საკე, იაპონური ბრინჯის სასმელი. 
  
  მიუხედავად იმისა, რომ დროთა განმავლობაში საახალწლო საჩუქრები შეიცვალა, სენტიმენტები იგივე დარჩა: საყვარელ ადამიანებს აჩვენო, რამდენად ზრუნავ მათზე. ასე რომ, ახლობელს შოკოლადს მიართმევთ, თუ ძვირფას ბოთლ ღვინოს, გახსოვდეთ, რომ საჩუქრები მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციის ნაწილია.

სიაში პირველი Fazer გვხვდება, რომელიც კვების ფინური კომპანიაა. ის 60-ზე მეტ ქვეყანაში ახორციელებს ექსპორტს. Fazer-ის ტკბილეულისა და შოკოლადის გემოს საიდუმლო მდგომარეობს უმაღლესი ხარისხის ნედლეულის ოსტატურ კომბინაციაში: ახალი რძე, შაქარი, კაკაოს მასა, კაკაოს კარაქი. ხარისხის ზედმიწევნით კონტროლს უდიდესი მნიშვნელობა აქვს წარმოების ყველა ეტაპზე, რათა საბოლოოდ უგემრიელესი შოკოლადი გამოვიდეს.

“Karl Fazer”-ის სერია ცნობილია თავისი ლურჯი შეფუთვით, რომელიც (ლურჯი ფერი) ფინური ბუნების სიმბოლოა. ეს ის შოკოლადია, რომლითაც ბევრი ფინელი ბავშვი გაიზარდა და მათთვის მთავარი საახალწლო საჩუქარი გახდა.
დანიური პრემიუმ ხაზის შოკოლადის მწარმოებელი Anton Berg-ის სლოგანია “you can never be too generous” - “ვერასოდეს იქნები საკმარისად გულუხვი” და მართლაც, როცა საქმე ამ ბრენდის ტკბილეულთან გვაქვს, რთულია თავი შეიკავო და სასაჩუქრე ნაკრები მათი მხოლოდ ერთი შოკოლადით გაამდიდრო.

Anton Berg-მა წარმოება შორეულ 1884 წელს დაიწყო და მალევე მოიპოვა პოპულარობა. მის მაღაზიასთან ყოველთვის დიდი რიგები იდგა, ამიტომ ანტონი, თანამშრომლებთან ერთად, ტკბილეულის მოყვარულებს რიგშივე ურიგებდნენ შოკოლადის მარციპანის პატარა ნაჭრებს, რათა უსასრულო ნაკადში ყოფნის მოუთმენლობა შეემსუბუქებინათ. ამ ფაქტის შემდეგ გასაგებია, კომპანიამ რატომ არჩია სლოგანში გულუხვობაზე გაეკეთებინა აქცენტი.

Anton Berg იქნება, Fazer, გერმანული Mozart Reber, იტალიური Vergani, თუ “ევროპროდუქტში” წარმოდგენილი სხვა ბრენდის ტკბილეული, შოკოლადი, ორცხობილა, კანფეტი, ნებისმიერ შემთხვევაში თქვენი სასაჩუქრე ნაკრები უმაღლესი ხარისხისა და გემოს ტკბილეულით გამდიდრდება. 

როცა ვსაუბრობთ ხარისხიან ტკბილეულზე, თავისთავად ვგულისხმობთ შვეიცარიულ “რაგუსას”. Camille Bloch ტრადიციული საოჯახო კომპანიაა, რომელიც 1929 წელს დაარსდა და ახლა მას ოჯახის მესამე თაობა მართავს.
Camille Block აწარმოებს როგორც “რაგუსას”, ასევე “ტორინოს”. მათ კაკაო შემოაქვს განადან და პერუდან. ორივე ამ ქვეყანას აქვს კაკაოს მოყვანის უდიდესი ტრადიცია და იდეალური ინფრასტრუქტურა.საბოლოო პროდუქტი შვეიცარიაში მზადდება ბუნებრივი წარმოშობის ნედლეულისგან. 

კლასიკური “რაგუსა” მთლიანი თხილითა და პრალინეს შიგთავსით საუკეთესო სასაჩუქრე შოკოლადი არის. ხოლო თუ გსურთ შვეიცარიული შავი შოკოლადის ფილა ნუშისა და თხილის კრემით, მაშინ “ტორინო” უნდა გასინჯოთ.
ასე რომ, თუ გინდათ იდეალური საჩუქარი გოგოებს და არამარტო გოგოსთვის, რადგან როცა ტკბილეული გემრიელია, სქესს არ აქვს მნიშვნელობა, მიაკითხეთ ევროპროდუქტს, ან შეავსეთ აღნიშნული ფორმა და თავად აირჩიეთ, როგორი იქნება თქვენი ორიგინალური საჩუქარი.

ტკბილეულზე საუბარი კვლავ შეგვიძლია გავაგრძელოთ, რადგან საახალწლო საჩუქრები ბავშვებისთვის შოკოლადებისა და ორცხობილებების გარეშე წარმოუდგენელია. “ევროპროდუქტისთვის” მნიშვნელოვანია გარდა გემოსი, ჩვენი პროდუქცია სიჯანსაღით გამოირჩეოდეს. შესაბამისად, თქვენი პატარასთვის საუკეთესოს ვარჩევთ. 

ზუსტად ასეთია მრავალწლიანი ისტორიის, ტრადიციული რეცეპტებითა და ინოვაციური ტექნოლოგიებით შექმნილი იტალიური Balocco-ს ტკბილეული. კომპანია მხოლოდ ნატურალურ ინგრედიენტებს იყენებს. გარემოს ეკოლოგიურ სისუფთავესა და მომხმარებლების ჯანსაღ კვებაზე ორიენტირებული ბრენდის ასორტიმენტში წარმოდგენილია, ორცხობილების, ვაფლებისა და ნამცხვრების მრავალფეროვანი არჩევანი. ასე რომ, Balocco-ს აქვს იდეალური საახალწლო საჩუქრები ბავშვებისთვის.

ჯანსაღ კვებაზეა ორიენტირებული ბელგიური ბრენდი Cachet-იც. “კაშე” ბელგიაში ერთ-ერთი უმსხვილესი შოკოლადის მწარმოებელია და 20 წელზე მეტია მოწინავე ტექნოლოგიებით ქმნის ბელგიურ შოკოლადს. ძველ და ტრადიციულ სახეობებთან ერთად, კომპანია მუდმივად ცდილობს დანერგოს სიახლეები და ინოვაციური არომატები მოიფიქროს. 

ბრენდს აქვს შოკოლადების ხაზი სახელად “კი­მის შო­კო­ლა­დე­ბი“, რომელიც 1993 წელს გახ­და პირ­ვე­ლი შო­კო­ლა­დი, რო­მელ­მაც მი­ი­ღო ISO 9002 სერ­ტი­ფი­კა­ტი. ყვე­ლა ფილა საუკეთესო ხა­რის­ხის ინ­გრე­დი­ენ­ტე­ბისგან შედგება და სრულიად იცავს ბელ­გი­უ­რ შოკოლადის დამზადების ტრა­დი­ცი­ე­ბს. “კი­მის შო­კო­ლა­დე­ბი“ იყე­ნებს მხო­ლოდ ნა­ტუ­რა­ლურ არო­მა­ტებს და 100%-ით ნა­ტუ­რა­ლურ კა­კა­ოს კა­რაქს (მცე­ნა­რე­უ­ლი ცხი­მის გა­მო­ყე­ნე­ბის გა­რე­შე). “კა­შეს” ასორ­ტი­მენ­ტი მდი­და­რია ორ­გა­ნუ­ლი, ნა­ტუ­რა­ლუ­რი და გა­მორ­ჩე­უ­ლი შო­კო­ლა­დის ფი­ლე­ბი­თა და ბომ­ბო­ნე­რე­ბით.

Balocco-ს არ იყოს, ბელგიური Cache-ც უგემრიელეს და რაც მთავარია ჯანსაღ ნაწარმს ქმნის, ამიტომ, გადაათვალიერეთ ამ ბრენდების შოკოლადები და აარჩიეთ საახალწლო საჩუქრები ბავშვებისთვის.

ყველი კატალოგში ოთხი სხვადასხვა ბრენდის ნაწარმითაა დაკომპლექტებული: Valio, Granarolo, ILE DE FRANCE, Castello. ამ პროდუქტის სარგებლიანობაზე უკვე ბევრი ვისაუბრეთ ბლოგში - “ყველი - ყველაფერი რაც მის შესახებ უნდა იცოდეთ“.  
ზუსტად მისი მნიშვნელობის გამო, მსოფლიოს ბევრ წერტილში საახალწლო საჩუქრები თავისთავად მოიცავს ძვირფას და ღირებულ ყველს. მაგალითად, ასეთია “ვალიოს” პარმეზანი “გრან რეგალე”. 

100 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, Valio-ს ყველის მწარმოებლები სტაბილურად ინარჩუნებდნენ უმაღლეს ხარისხს. ამის მიზეზია სუფთა და ახალი ფინური რძე, რომელიც სტატისტიკურად ერთ-ერთი ყველაზე სუფთაა ევროკავშირში. 
აქვეა “გრანაროლოს” გრანო პადანო”. “გრანაროლო” დიდი ხანია რაც გთავაზობს ტრადიციული იტალიური ყველის არჩევანს. პროდუქტი ავთენტურია იმ იტალიური რეგიონებისთვის, სადაც ის იწარმოება. 

ცოტა რომ შევამსუბუქოთ რაციონი ამისთვის თხილი და ჩირი დაგვჭირდება. მითუმეტეს, როცა მწარმოებელი KLUTH გერმანული ხარისხის ნიშას ატარებს.
იქნება ეს თხილი, თუ ჩირი, KLUTH უზრუნველყოფს, რომ მხოლოდ საუკეთესო პროდუქტი მოხვდეს მომხმარებელთან. 1928 წლიდან KLUTH აწარმოებს მაღალი ხარისხის სასურსათო პროდუქტებს, როგორც დაბალანსებული დიეტისათვის, ასევე მაქსიმალური სიამოვნებისთვის.

იტალიურთან ერთად შეგიძლიათ ესპანური ღვინით შეავსოთ სასაჩუქრე ნაკრები.
Manzano Wines 125 წლიან ისტორიას ატარებს. ის გვთავაზობს დაბალანსებულ, აბრეშუმისებრ ხილის ნოტებსა და კარგად ინტეგრირებულ მჟავიანობას.

ესპანური Voche Blanco უმაღლესი ხარისხის ღვინოა, რომელიც გასაოცარი სტრუქტურით გამოირჩევა. “ფერნანდეს დე მანზანოსის” ბეჭედი მიუთითებს იმ უმაღლეს ხარისხზე, რომელსაც Voche Blanco ატარებს. ღვინოს სასიამოვნოდ დაყვება ლიმონის, გრეიფრუტის, სანელებლებისა და ვანილის ნოტები.

კატალოგში ალკოჰოლურ სასმელთან ახლოსაა ხორცპროდუქტები. სწორად შერჩეული ღვინო და ხარისხიანი ხორცპროდუქტი განსაკუთრებულ ტანდემს ქმნიან და ნებისმიერ დღესასწაულისთვის მამაკაცის საჩუქარი თავისთავად ამ ორ პროდუქტსაც უნდა გულისხმობდეს.

ხორცის სექცია დატვირთულია ELPOZO-ს ნაწარმით. “ელპოზო” ესპანური კომპანიაა, რომელიც უმაღლესი ხარისხის პროდუქტს აწარმოებს. „ელპოზოს“ საკუთარ ფერმებსა და მინდვრებში მოჰყავს ცხოველების საკვები. კომპანიას  განსაკუთრებული მიდგომა აქვს გარეული შავი ღორის მოშინაურებისთვის. “ელპოზო” ინოვატორია ტახ “იბერიკოსთვის” სპეციალური პირობების შექმნაში - ცხოველებს ისეთი გარემო აქვთ, როგორიც ტყეშია. იკვებებიან რკოთი და ბალახით. ზუსტად ამ მიდგომის გამო “ელპოზოს” ხამონი “იბერიკო” ერთ-ერთი ყველაზე სასურველი ხორცპროდუქტია. ხამონი „იბერიკო” პლუს სასაჩუქრე ნაკრები (სადგამი, დანა) ამ კატალოგშიც დაგხვდებათ.

საბოლოოდ შეგვიძლია იმის თქმა, რომ “ევროპროდუქტის” კატალოგი საკმაოდ მრავალფეროვანია და მოიცავს პროდუქციის ფართო არჩევანს, რითაც შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენი სასაჩუქრე ნაკრები. 

ორიგინალური საჩუქარი ყველას უყვარს, განსაკუთრებით, როცა ეს საჩუქარი გემრიელია და რაც მთავარია, უსაფრთხოა და უმაღლესი ხარისხს ატარებს.
ასე რომ, ახლოვდება წლის ყველაზე ჯადოსნური დღესასწაული, რომელიც სურვილების და ოცნებების ასრულებას უკავშირდება. 

რახან დეტალურად მიმოვიხილეთ საახალწლო საჩუქრები და შემოგთავაზეთ საუკეთესო საახალწლო სასაჩუქრე ნაკრები, არც კერძების მომზადების იდეებს დაგზარდებით. საახალწლო კერძების რეცეპტები  დაგეხმარებათ მარტივად მოამზადოთ სრულიად განსხვავებული და ტრადიციული კერძები.

„ევროპროდუქტი“ დაგეხმარებათ, თქვენთვის სასურველ ბიუჯეტში, ექსკლუზიურად, ერთ სივრცეში შეარჩიოთ ევროპის სხვადასხვა ქვეყნებიდან საახალწლო საჩუქრები განსაკუთრებული ადამიანებისთვის, თანამშრომლებისთვის და პარტნიორებისთვის
გადაათვალიერეთ “ევროპროდუქტის” შეთავაზებები და კიდევ უფრო გაალამაზეთ საახალწლო განწყობა.