ხაჭოს მაფინი და სმუზი

ხაჭოს მაფინი

ინგრედიენტები:

 ხაჭო 240 გრ (წინასწარ გაცრილი)

4 კვერცხი

კარაქი 120 გრ

შაქარი 200 გრ

 ფქვილი 200 გრ

გამაფხვიერებელი 10-12 გრ

კენკროვანი ხილი 200- 300 გრ

მომზადება:

ათქვიფეთ კარაქი და შაქარი, დაუმატეთ ხაჭო, კვერცხი, გამაფხვიერებელი და ფქვილი. განაგრძეთ თქვეფა, როგორც კი არაჟნისებურ მასას მიიღებთ, ცომი მზად არის. ჩადეთ თითო ს/კ ცომი მაფინის ფორმაში დაამატეთ ხილი გემოვნებით და დაამატეთ ცოტაოდენი ცომი. შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 170 გრადუსზე 30-35 წუთი. მაფინებიც მზადაა.

სმუზი 

დაგჭირდებათ: ლურჯი მოცვი /  მარწყვი 300გრამი 

ბანანი 2 ცალი  

რძე 400 მლ

 ვანილი 

ყინული 

დააბლენდერეთ ყველა ზემოთჩამოთვლილი ინგრედიენტი და გემრიელად მიირთვით