გოგრა გულსართით
შერეული სამზარეულო
120 წუთი
386 კალორია
ინგრედიენტები:
ხახვი
ნიორი
სოიოს სოუსი
მშრალი ბულიონი
ფარში
სოკო
ყავისფერი შაქარი
თხილი, ქიშმიში
გოგრა
ზეთი
კარაქი
წითელი ველური ბრინჯი
ხახვი და ნიორი დავჭრათ წვრილად და მოვთუშოთ კარაქთან და ზეთთან ერთად.
დავუმატოთ ფარში . შემდეგ დავუმატოთ სოკო და გავაგრძელოთ მოთუშვა.
დავუმატოთ ცოტაოდენი მშრალი ბულიონი, თხილი და ქიშმიში.
დავიწყოთ ბრინჯის მოხარშვა. ზეთთან და კარაქთან ერთად მოვხალოთ . შემდეგ
დავუმატოთ წყალი , მარილი გემოვნებით და დაველოდოთ მოხარშვას..
ამასობაში გავახუროთ ღუმელი 180 გრადუსზე, გოგრას ამოვუღოთ გული.
მომზადებული ბრინჯი გადავურიოთ ფარშში. დავუმატოთ სოიოს სოუსი.
დავიწყოთ გოგრის გამოტენვა შიგთავსით . გადავახვიოთ ფოლგაში და შევდგათ
ღუმელში 90 წუთით 180 გრადუსზე.
გოგრა გულსართით მზადაა. გემრიელად მიირთვით.
ნიორი
სოიოს სოუსი
მშრალი ბულიონი
ფარში
სოკო
ყავისფერი შაქარი
თხილი, ქიშმიში
გოგრა
ზეთი
კარაქი
წითელი ველური ბრინჯი
ხახვი და ნიორი დავჭრათ წვრილად და მოვთუშოთ კარაქთან და ზეთთან ერთად.
დავუმატოთ ფარში . შემდეგ დავუმატოთ სოკო და გავაგრძელოთ მოთუშვა.
დავუმატოთ ცოტაოდენი მშრალი ბულიონი, თხილი და ქიშმიში.
დავიწყოთ ბრინჯის მოხარშვა. ზეთთან და კარაქთან ერთად მოვხალოთ . შემდეგ
დავუმატოთ წყალი , მარილი გემოვნებით და დაველოდოთ მოხარშვას..
ამასობაში გავახუროთ ღუმელი 180 გრადუსზე, გოგრას ამოვუღოთ გული.
მომზადებული ბრინჯი გადავურიოთ ფარშში. დავუმატოთ სოიოს სოუსი.
დავიწყოთ გოგრის გამოტენვა შიგთავსით . გადავახვიოთ ფოლგაში და შევდგათ
ღუმელში 90 წუთით 180 გრადუსზე.
გოგრა გულსართით მზადაა. გემრიელად მიირთვით.