ლაზანია

ინგრედიენტები:

• 500 გრ. ძროხის ფარში
• 1 თავი თეთრი ხახვი
• ნიორი
• Pomi-ს პომიდვრის სოუსი
• 350 გრ. რიკოტა
• 2 კვერცხი
• ფორთოხლის ცედრა
• მარილი
• პილპილი
• 100 გრ. Granarolo-ს პარმეზანი
• ლაზანიას ფირფიტები
• Zucchi-ს ზეითუნის ზეთი

ინგრედიენტებს ვამატებთ მითითებული რიგითობის მიხედვით.

ლაზანია ცხვება 180 გრადუსზე, 30 წუთი ფოლგაში გახვეული და 10-20 წუთი ფოლგის გარეშე, სანამ ზედაპირი არ მოიბრაწება.