ქათმის რაგუ ბოსტნეულით
შერეული სამზარეულო
30 წუთი
310 კალორია
500-600 გრ ქათმის ფილე
200-300 გრ გოგრა
2 ცალი საშუალო ზომის სტაფილო
2 ცალი საშუალო ზომის ბულგარული წიწაკა
300გრ სოკოს მარინადი
2 კბილი ნიორი
2 ს.კ ტომატ პასტა
2 ს.კ სიმინდის სახამებელი
2 ს.კ ხორბლის ფქვილი
2-3 ს.კ სოიოს სოუსი
4 ს.კ ყურძნის ბალზამიკო ან შავი ღვინო
შავი პილპილი ( გემოვნებით)
მარილი (გემოვნებით)
მწვანე ხახვი გასაფორმებლად
ასევე უხდება წითელი დაღერღილი წიწაკა სურვილის შემთხვევაში
200-300 გრ გოგრა
2 ცალი საშუალო ზომის სტაფილო
2 ცალი საშუალო ზომის ბულგარული წიწაკა
300გრ სოკოს მარინადი
2 კბილი ნიორი
2 ს.კ ტომატ პასტა
2 ს.კ სიმინდის სახამებელი
2 ს.კ ხორბლის ფქვილი
2-3 ს.კ სოიოს სოუსი
4 ს.კ ყურძნის ბალზამიკო ან შავი ღვინო
შავი პილპილი ( გემოვნებით)
მარილი (გემოვნებით)
მწვანე ხახვი გასაფორმებლად
ასევე უხდება წითელი დაღერღილი წიწაკა სურვილის შემთხვევაში