ხაჭოსა და კრემ-ყველის ბურთები

შერეული სამზარეულო
clock icon 20 წუთი pie chart icon 321 კალორია

დაგჭირდებათ:

2 კვერცხი
70 გრ შაქარი
მარილი
ხაჭო 200 გრ
50 გრ კრემ-ყველი
ფქვილი 160 გრ
30 გრ მანანის ბურღული
გამაფხვიერებელი 6 გრამი
შაქრის ფხვნილი
ვანილი
500 მლ ზეთი შესაწვავად

მიქსერით გათეთრებამდე ავთქვიფოთ გოგლიმოგლი, დავუმატოთ მარილი, ხაჭო და
კრემ-ყველი. კვლავ ავთქვიფოთ 1 წუთის განმავლობაში. ამ მასას დავაცრათ ფქვილი
და გამაფხვიერებელი, ბოლოს მანანის ბურღული დავაყაროთ და მოვზილოთ ცომი.
ამოვაგუნდაოთ ცომი პატარა ბურთებად, ამოვავლოთ მანანის ბურღულში და
შევწვათ ადუღებულ ზეთში 7-8 წუთი განმავლობაში, უკვე დაბალ ტემპერატურაზე,
რათა კარგად გამოცხვეს შიგნიდანაც.
საწურის მეშვეობით ამოიღეთ თეფშზე, მოაყარეთ შაქრის ფხვნილი და გემრიელად
მიირთვით.