ქათმის რაგუ ბოსტნეულით
შერეული სამზარეულო
30 წუთი
310 კალორია
500-600 გრ ქათმის ფილე200-300 გრ გოგრა 2 ცალი საშუალო ზომის სტაფილო2 ცალი საშუალო ზომის ბულგარული წიწაკა300გრ სოკოს მარინადი2 კბილი ნიორი 2 ს.კ ტომატ პასტა 2 ს.კ სიმინდის სახამებელი2 ს.კ ხორბლის ფქვილი2-3 ს.კ სოიოს სოუსი 4 ს.კ ყურძნის ბალზამიკო ან შავი ღვინოშავი პილპილი ( გემოვნებით)მარილი (გემოვნებით)მწვანე ხახვი გასაფორმებლად ასევე უხდება წითელი დაღერღილი წიწაკა სურვილის შემთხვევაში