ხაჭოსა და კრემ-ყველის ბურთები

შერეული სამზარეულო

20 წუთი

321 კალორია

დაგჭირდებათ:

✔ 2 კვერცხი
✔ 70 გრ შაქარი
✔ მარილი
✔ ხაჭო 200 გრ
✔ 50 გრ კრემ-ყველი
✔ ფქვილი 160 გრ
✔ 30 გრ მანანის ბურღული
✔ გამაფხვიერებელი 6 გრამი
✔ შაქრის ფხვნილი
✔ ვანილი
500 მლ ზეთი შესაწვავად

მიქსერით გათეთრებამდე ავთქვიფოთ გოგლიმოგლი, დავუმატოთ მარილი, ხაჭო და
კრემ-ყველი. კვლავ ავთქვიფოთ 1 წუთის განმავლობაში. ამ მასას დავაცრათ ფქვილი
და გამაფხვიერებელი, ბოლოს მანანის ბურღული დავაყაროთ და მოვზილოთ ცომი.
ამოვაგუნდაოთ ცომი პატარა ბურთებად, ამოვავლოთ მანანის ბურღულში და
შევწვათ ადუღებულ ზეთში 7-8 წუთი განმავლობაში, უკვე დაბალ ტემპერატურაზე,
რათა კარგად გამოცხვეს შიგნიდანაც.
საწურის მეშვეობით ამოიღეთ თეფშზე, მოაყარეთ შაქრის ფხვნილი და გემრიელად
მიირთვით.