პასტის სალათი

ინგრედიენტები:

• Delverde-ს პასტა
• Bella Contadina - ს მზეზე გამომშრალი პომიდორი - 7-8 ცალი
• Bella Contadina -ს არტიშოკი - ორი ცალი
• Beretta-ს პროშუტოს ნაკრები - 7-8 ნაჭერი
• Beretta-ს სალიამი - 3-4 ნაჭერი
• Zucchi-ს ზეითუნის ზეთი
• ორეგანო
• Granarolo-ს პარმეზანი
• ნიორი - 2 კბილი
• ლიმონი - 1/2

დავჭრათ პროშუტო და მოვბრაწოთ ტაფაში ორეგანოსთან და ნიორთან ერთად, გადმოვიტანოთ ქაღალდზე, რომ ცხიმი გაუვიდეს.

დავჭრათ არტიშოკი და მზეზე გამომშრალი პომიდორი.

მოვხარშოთ პასტა.

თეფშზე მოვასხათ ზეითუნის ზეთი და გადმოვიღოთ პასტა. დავამატოთ სალიამი, მზეზე გამოშრალი პომიდვრის ზეთი, არტიშოკი, მზეზე გამომშრალი პომიდორი, მარილი, რუკოლა,  მოვაწუროთ ლიმონი და მოვახეხოთ პარმეზანი, დავამატოთ შებრაწული პანჩეტა და კარგად ამოვურიოთ.

გემრიელად მიირთვით.