ქუქი

• 500 გ ფქვილი
• 2 ჩ.კ. სოდა
• 1 ჩ.კ. ჰიმალაის მარილი
• 4 ჩ.კ. სიმინდის სახამებელი
• 340 გ Valio-ს კარაქი
• 300 გ ლერწმის ყავისფერი შაქარი.
• 100 გ თეთრი შაქარი
• 2 კვერცხი
• 2 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი
• 300 გ CACHET-ს რძიანი შოკოლადი.
• Valio-ს ულაქტოზო მარწყვისა და ალუბლის ნაყინი
• Delfour-ის მარწყვის ჯემი.

• 500 გ ფქვილს დავუმატოთ 2 ჩ.კ. სოდა; 1 ჩ.კ. ჰიმალაის მარილი; 4 ჩ.კ. სიმინდის სახამებელი.

340 გ კარაქს დავუმატოთ 300 გ ყავისფერი და 100გ თეთრი შაქარი. ავურიოთ ეს მასა მიქსერში საშუალო სიჩქარეზე სანამ არ მივიღებთ კრემოვან მასას. დავამტოთ 2 კვერცხი და 2 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი.

300 გრამი შოკოლადი დავჭრათ და გავურიოთ ცომში.

საცხობ ფორმას მოვუსვათ კარაქი, გადავიტანოთ ნამცხვრის მასა, გავასწოროთ და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე 20-25 წუთით.

დავჭრათ სტანდარტულ ნაჭრებად. დავასერვიროთ Valio-ს ულაქტოზო მარწყვისა და ალუბლის ნაყინთან და Delfour-ის მარწყვის ჯემთან ერთად.