სალათა კაპრეზე

2 ულუფის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 250 გ მოცარელა Granarolo
• 2 პომიდორი
• 10 გ ბაზილიკის მოზრდილი ფოთლები
• მარილი და ახალდაფქული პილპილი გემოვნებით
• 2 ს.კ ზეითუნის ზეთი
• 1 ს.კ. ბალზამირებული ძმრის სოუსი

გაალღვეთ მოცარელა. პომიდორი და მოცარელა დაჭერით თანაბარი ზომის ნაჭრებად. თეფშზე მონაცვლეობით დაალაგეთ პომიდვრის ნაჭერი, მოცარელას ნაჭერი და ბაზილიკის ფოთოლი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოასხით ზეთი და ძმარი.

გემრიელად მიირთვით!