ჟულიენი

ფრანგული სამზარეულო
clock icon 45 წუთი pie chart icon 530 კალორია

ინგრედიენტები:

  • 1 კგ სოკო
  • 2 თავი ხახვი
  • 300 გრ ყველი ოლტერმანი
  • 250 გრ მაიონეზი
  • ჩ.კ ხმელი ქინძი, ყვითელი ყვავილი
  • პილპილი და მარილი გემოვნებით

მომზადების წესი

სოკო მოვხარშოთ და წვრილად დავჭრათ.

დავყაროთ ტაფაზე, დავამატოთ ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი და ბევრ ზეთში მოვშუშოთ.

მაიონეზში ავურიოთ სუნელები და ჩავახეხოთ ყველი.

ეს მასა მოვასხათ სოკოსა და ხახვს, შევაზავოთ ცოტა მარილითა და პილპილით და ჟულიენი უკვე მზად არის.