თინუსის სენდვიჩი

• 1 დარდანელის თინუსის კონსერვი
• 1 ღერი ნიახური
• 1/2 წითელი ხახვი
• კაპერსი
• 1 ჩ/კ დიჟონის მდოგვი
• 3 ს/კ სახლის მაიონეზი (1 კვერცხი, 1 ჭიქა ზეითუნის ზეთი, მარილი, 1 ჩ/კ ძმარი მოვათავსოთ ბლენდერის ჭიქაში და ხელის ბლენდერით ამოვიყვანოთ)
• ქინძი
• წითელი წიწაკის ფანტელები სურვილისამებრ
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• ტოსტის პური

გადავიტანოთ თინუსი ღრმა ჯამში, დავამატოთ დაჭრილი ნიახური, ხახვი, კაპერსები.

შევურიოთ სახლში მომზადებული მაიონეზი, ასევე დიჟონის მდოგვი.

ბოლოს დავაყაროთ ქინძი და ყველაფერი კარგად გადავურიოთ.

მოვათავსოთ ტოსტის პურზე სალათის ფურცლები, რომელზეც უნდა გავანაწილოთ თინუსის სალათა და გადავაფაროთ ზემოდან მეორე პური.

 გავჭრათ შუაზე და გემრიელად მივირთვათ.