ბრი ჯემით და თხილეულით

ინგრედიენტები:

• ყველი ბრი Ile de France
• კენკრის ჯემი St Dalfour
• 50 გ თხილეულის და ჩირეულის მიქსი
• მარილიანი ჩხირები

გაჭერით ყველი სიბრტყეზე და შემდეგ პატარა სამკუთხედებად.

წვრილად დაკეპეთ თხილეული, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფსტა, ნიგოზი, თხილი, შტოშის ჩირი, ქიშმიში, კენკრა ან გოჯი.

მარილიანი ჩხირით გაუკეთეთ ნაძვის ხის “ფეხი”,

წაუსვით კენკრის ჯემი და ამოავლეთ დაჭრილ თხილეულში.