კვერცხი მაიონეზით

შერეული სამზარეულო
clock icon 25 წუთი pie chart icon 185 კალორია
მაიონეზის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
1 ცალი კვერცხის გული
3 ს/კ ზეითუნის ზეთი
1 ს/კ ლიმონის წვენი
1 ჩ/კ დიჟონის მდოგვი
1 ჩ/კ შაქარი
მარილი გემოვნებით
კვერცხის გული, ლიმონის წვენი, მარილი და მდოგვი მოვათავსოთ თასში ან ბლენდერის ჭიქაში და ავთქვიფოთ. დავიწყოთ ზეთის ჩასხმა ნელ-ნელა და ვთქვიფოთ შეუჩერებლად. როცა გასქელებას დაიწყებს, შეგვიძლია ზეთის დოზებიც გავზარდოთ. მაიონეზი გამოდის სქელი, ხოლო თუ უფრო თხელი გინდათ, ზეთი დაამატეთ.

ხემსის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

:heavy_check_mark: 10 კვერცხი (წინასწარ მოხარშეთ)
:heavy_check_mark: კამა 2 ღერი
:heavy_check_mark: მწვანე ხახვი 2 ღერი
:heavy_check_mark:პიტნა 10 ფოთოლი

მოხარშული კვერცხი გავერათ შუაზე ამოვაცალოთ გული, დავჭყლიტოთ გადავურიოთ მომზადებული მაიონეზი, მწვანილები და შეგვიძლია მიღებული მასა ჩავდოთ კვლავ კვერცხის ცილაში და დავასერვიროთ.