ბარბექიუ სოუსი

კულინარიაში სოუსები კერძის საბოლოო გემოს განსაზღვრავს. ისინი სხვადასხვა ინგრედიენტს ერთმანეთს აკავშირებს და კერძს სასურველ ტექსტურას თუ არომატს სძენს.

ბარბექიუ სოუსი ხორცის კერძების მოსამზადებლად ერთ-ერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებადი პროდუქტია. ის გრილზე შეწვისას ხორცს იცავს გამოშრობისგან, ხოლო სითბოს ზემოქმედებით კარამელიზდება და კერძს დამახასიათებელ გემოს აძლევს.

ბარბექიუ სოუსის სახეობები

სხვადასხვა ინგრედიენტის დამატება ბარბექიუ სოუსს განსხვავებულ აქცენტებს სძენს, რაც კერძის გემოს მრავალფეროვანს ხდის.

ჩიპოტლეს ბარბექიუ სოუსი მათთვისაა, ვისაც პიკანტური და მსუბუქად შებოლილი გემო მოსწონს. ეს სოუსი იდეალურია საქონლის ხორცის სტეიკებთან ან გრილზე შემწვარ ბოსტნეულთან.

ბარბექიუ სოუსის ვისკით გამოყენება კი უფრო დაბალანსებულ, მდიდარ არომატს იძლევა. ვისკის ნოტები სოუსის სიტკბოსთან ერთად კარგად ეხამება ღორის ნეკნებსა და ქათმის ფრთებს.

ბარბექიუ სოუსის გამოყენება კერძებში

ბარბექიუ სოუსი მხოლოდ შეწვის პროცესში არ გამოიყენება. მისი დამატება შესაძლებელია მომზადების ბოლო ეტაპზე ან უშუალოდ მირთმევისას. ბურგერების მომზადებისას, ფუნთუშასა და კოტლეტს შორის ბარბექიუ სოუსის წასმა კერძს სისველესა და არომატს სძენს.

ასევე, ეს სოუსი უხდება სხვადასხვა სახის სოსისებსა და მონადირულ ძეხვს, რომელსაც ტაფაზე ან გრილზე ამზადებთ.ბარბექიუ სოუსი სრულფასოვან და გემრიელ მენიუს ქმნის, რაც სახლის პირობებში სწრაფი სადილის მომზადებას ამარტივებს.

ბარბექიუ სოუსი ,,ევროპროდუქტში”

,,ევროპროდუქტის” მაღაზიათა ქსელი ბარბექიუ სოუსის მრავალფეროვან ასორტიმენტს გთავაზობთ. ჩვენს ფილიალებში წარმოდგენილია როგორც კლასიკური, ისე განსხვავებული დანამატებით გაჯერებული სოუსები, რომლებიც ხარისხითა და გემოვნური თვისებებით გამოირჩევა.

თქვენი არჩევანის გასამარტივებლად, შეგიძლიათ თქვენთვის სასურველი პროდუქტი ონლაინ მაღაზიის მეშვეობით შეუკვეთოთ და ისარგებლოთ ვებსაიტზე არსებული ფასდაკლებებით როგორც სოუსებზე, ისე სხვა პროდუქტებზე.