არაფერი არ მოიძებნა
კვერცხის არჩევა ხშირად მხოლოდ ფასზე არ არის დამოკიდებული. მნიშვნელობა აქვს, რისთვის არის პროდუქტი საჭირო, რამდენი ცალი გამოიყენება და რა ტიპის კერძი მზადდება. Europroduct-ის კატეგორიაში წარმოდგენილია ქათმისა და მწყრის კვერცხი, ასევე პირველი კატეგორიის, X-L კატეგორიის და 6 ცალიანი შეფუთვის ვარიანტები. ეს განსხვავებები არჩევანს უფრო პრაქტიკულს ხდის: ერთი შეფუთვა შეიძლება ყოველდღიური საუზმისთვის იყოს მოსახერხებელი, მეორე კი კონკრეტული რეცეპტის ან მცირე პორციისთვის.
ქათმის კვერცხი ერთ-ერთი ყველაზე მრავალმხრივი ინგრედიენტია. ის გამოიყენება მოხარშული ან შემწვარი სახით, ომლეტში, ცომეულში, სალათებსა და ღუმელში მომზადებულ კერძებში. მაგალითად, ომლეტსა და ცხელ საუზმეში კვერცხს ძალიან უხდება ევროპული ყველი , ხოლო ცხობისას კვერცხი ცომის განსხვავებული სტრუქტურის მისაღებად და ინგრედიენტების შეკვრაში გვეხმარება. ამიტომ არჩევისას სასარგებლოა წინასწარ განსაზღვრა, რამდენად ხშირად და რა ტიპის კერძებისთვის იქნება პროდუქტი საჭირო.
მწყრის კვერცხი მცირე ზომის გამო განსხვავებულ გამოყენებას საჭიროებს. ის ხშირად გვხვდება სალათებში, კანაპეებში, ცივ წასახემსებლებსა და კერძებში, სადაც თითოეული პორციის გაფორმებასაც მნიშვნელობა აქვს. ასეთ კომბინაციებში მდნარი ყველი შეიძლება სხვა ინგრედიენტებთან ერთად გამოიყენებოდეს. ქათმისა და მწყრის კვერცხის ერთმანეთით ჩანაცვლებისას მხოლოდ რაოდენობაზე დაყრდნობა არ ღირს, რადგან ზომა და შესაბამისად კერძში საჭირო რაოდენობაც განსხვავებულია.
კითხვაზე „რა ღირს კვერცხი“ პასუხი პირველ რიგში კონკრეტულ ტიპსა და შეფუთვაზეა დამოკიდებული. მწყრის კვერცხის და ქათმის კვერცხის ფასის შედარებისას მხოლოდ შეფუთვაზე მითითებული საბოლოო თანხა სრულ სურათს ვერ აჩვენებს. გასათვალისწინებელია შეფუთვაში არსებული რაოდენობაც. სხვადასხვა ევროპიული პროდუქტები ერთ სივრცეშია წარმოდგენილი, რაც დაგეგმილი საყიდლების მიხედვით რამდენიმე სხვადასხვა პროდუქტების არჩევას ამარტივებს.
დიდი შეფუთვა ყოველთვის უკეთესი არჩევანი არ არის. თუ კვერცხი კვირაში რამდენჯერმე გამოიყენება, რაოდენობის წინასწარ გათვლა ზედმეტი პროდუქტის შეძენის რისკს ამცირებს. 6 ცალიანი შეფუთვა განსაკუთრებით პრაქტიკულია მცირე ოჯახისთვის ან კონკრეტული კერძის მოსამზადებლად. მაგალითად, მოხარშული კვერცხით მომზადებულ სალათში, სადაც მაიონეზი და სხვა ინგრედიენტებიც განსაზღვრული რაოდენობით გამოიყენება, საჭირო ცალების წინასწარ დათვლა გაცილებით მარტივია.
საბოლოოდ, კვერცხის შერჩევისას ყველაზე კარგი ორიენტირი კონკრეტული გამოყენებაა. ყოველდღიური საუზმისა და ცხობისთვის ხშირად ქათმის კვერცხი უფრო ბუნებრივი არჩევანია, ხოლო მცირე პორციებისა და ცივი კერძებისთვის მწყრის კვერცხი განსხვავებულ შესაძლებლობას ქმნის. ფასის შედარებაც უფრო ინფორმაციული ხდება, როცა პროდუქტის ტიპთან ერთად შეფუთვაში არსებული რაოდენობა და დაგეგმილი მოხმარებაც არის გათვალისწინებული.