კარამელის ტარტი

 არაფერს აქვს იმაზე საშემოდგომო სურნელი, როგორც გლინტვეინსა და კარამელის ტარტს

 ტარტის მოსამზადებლად გვჭირდება:

190 გრამი ფქვილი, 125 გრამი "ვალიოს" კარაქი, 50 გრამი შაქარი, 1 კვერცხი

კარამელის სოუსისთვის:

375 გრამი შაქარი

100 გრამი სიროფი

100 გრამი "ვალიოს" კარაქი

150 მილილიტრი ნაღები

მწიკვი მარილი

 აურიეთ ფქვილი, კარაქი, შაქარი, კვერცხი 

მოზილეთ ცომი, შეფუთეთ და დაასვენეთ მაცივარში 1 საათით

მოათავსეთ ცომი 20 სანტიმეტრი დიამეტრის ფორმაზე და გააცივეთ 30 წუთით  

 გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში

კარამელისთვის 120 მილილიტრი წყალი, შაქარი, სიროფი. 10-15 წუთი ცეცხლზე შემოდგით და ურიეთ. დაუმატეთ კარაქი, ნაღები და მწიკვი მარილი. 

 მოათავსეთ ტარტში კარამელი, გააცივეთ და გემრიელად მიირთვითk